Tambur pentru marinat si frăgezit carne Inject Star ES1100

Potencia motor (cv): 2,2 kW
Esta maquina esta diseñada para la maceración/masajeado de
proteína y el masaje en un movimiento giratorio y deslizante
Volumen del tambor: 1100 L
Carga óptima: 500-700 kg
Velocidad de rotación del tambor: 1-11 cargas por minuto
El sistema es accionado por un motor de frecuencia
controlada a través de rodillos de fricción
El contenedor se vacía girando hacia la izquierda
Equipado con ordenador. Se pueden crear y almacenar hasta 99
programas de producción
Los parámetros programables son: velocidad de masaje
duración de masaje
dirección de rotación
tiempo de procesamiento
tiempo de
descanso
vacío
ventilación
temperatura
La máquina puede proporcionar masajes en atmósfera normal
bajo vacío permanente
masaje por impulso y masaje alterno
Duración máx. del ciclo del programa: hasta 100 horas
masaje: hasta 100 minutos
descanso: hasta 100 minutos
Bomba de vacío con indicador de vacío. Modo de impulso con
función de descarga de gas está disponible